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Saba de Shu

Notez ce saké
🍶
Description

Ce concept d'accord sake-plat sous l'étiquette Ippin de la brasserie Yoshikubo Sake Brewery à Mito, dans l'Ibaraki, associe le sake de la brasserie au maquereau (saba), jouant sur la similarité phonétique du nom de la marque. La démarche marketing innovante de la brasserie reflète sa confiance dans l'accord sake-gastronomie.

Caractéristiques
CatégorieOther
RégionIbaraki
Alcool15%

Où acheter

4
Boutiques
4
Offres
¥1,880
Prix le plus bas (TTC)
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Yoshikubo sake brewery

Yoshikubo sake brewery

Ibaraki
La brasserie Yoshikubo, établie dans le 'Mito Shimo-shi' de la préfecture d'Ibaraki, élabore son 'ippin' (pièce maîtresse) au plus haut niveau mondial, en pensant à la longévité avec un 'saké centenaire'.
Fondée en1790
MarqueIppin
Adresse3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese