C'est un joyau dédié à 'Naotora Ii, la châtelaine', qui a survécu en tant que femme seigneure du territoire de Tomi Iitani pendant la période des États en guerre. Le Junmai Ginjo dégage un discret arôme ginjo et présente un goût net et tranchant. Il a fermenté à basse température et a été brassé lentement au fil du temps.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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