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Description
On peut apprécier la saveur bien équilibrée du sake chaud, alliant douceur et vivacité. C'est une bouteille qui peut être chauffée telle quelle.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionShizuoka · Shizuoka Honjozo →
BrasserieHANANOMAI BREWING CO.,LTD.
MarqueHananomai
RizRice from Shizuoka
Alcool15.5%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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HANANOMAI BREWING CO.,LTD.
Shizuoka
Hana no Mai Sake Brewery recherche un vrai sake local, unique à la région, en s'appuyant sur le principe que tous les éléments liés au brassage proviennent de la préfecture de Shizuoka.
Fondée en1864
MarqueHananomai
Adresse632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
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