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OneSip
Other

Hanahato Supaakuringu Hanahaato

by Enokishuzo Co.,Ltd  ·  Hiroshima
🍶
Description

Le Hanahato Sparkling d'Enokishuzo au Hiroshima est un kijoshu gazéifié produit en ajoutant du CO2 au sake brassé en utilisant du sake à la place de l'eau. Le résultat est un sake pétillant doux et semblable à du champagne, avec le caractère riche et concentré naturel du kijoshu.

Specifications
CategoryOther
RegionHiroshima
BreweryEnokishuzo Co.,Ltd
ABV10%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Enokishuzo Co.,Ltd

Hiroshima
La qualité de l'eau est dure à mi-dureté. Le taux moyen de polissage du riz est de 60 %. Comme riz brut, le Daiginjo utilise du Yamada Nishiki (district spécial A). Pour les autres catégories, on utilise du riz produit dans la préfecture d'Hiroshima. Le sake à appellation spécifique est brassé avec du riz poli blanc et plat, principalement du Hachimon Nishiki et du Koi Omachi.
Est.1899
BrandHanahato
Address2-1-15 Minamidomi Otodo Kure-shi Hiroshima
Web

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