Hakuyocho Junmai Ginjogenshufukunaga

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Description

Hakuyocho Junmai Ginjo Genshu Fukunaga est un Junmai Ginjo non dilue d'Ebara Shuzo Honten a Kotouramachi, Tottori, mis en bouteille a pleine concentration de brassage avec un caractere particulierement intense. De cette brasserie fondee en 1893 au pied du mont Daisen avec l'eau de source des montagnes Chugoku, le format genshu amplifie le profil typique propre et leger de Hakuyocho avec un corps et une intensite supplementaires.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTottori

BreweryEbara Shuzo Honten Co.,Ltd

ABV18%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ebara Shuzo Honten Co.,Ltd

Tottori

Un sake à la saveur de riz intense enveloppée d'un parfum généreux qui en révèle toute la richesse. Depuis sa création, la brasserie s'attache sans relâche à améliorer la qualité et à perfectionner ses techniques de brassage. Elle dispose de deux puits alimentés par les eaux souterraines d'Oyama et utilise du riz de haute qualité pour élaborer un sake rond et moelleux.

Est.1893

BrandHakuyouchou

Address1400 Yahashi Kotoura Tohaku Tottori

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Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★