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Description
Élaboré à partir de riz cultivé naturellement, ce muroka namagenshu est brassé sans polissage excessif pour libérer pleinement la puissance du riz.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionAichi
BrasserieSawada Shuzo Co.,Ltd
MarqueHakuo
RizOmachi
Alcool18%
Taux de polissage75%
Où acheter
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Sawada Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Une brasserie de la péninsule de Chita, qui élabore son sake selon des méthodes japonaises traditionnelles, notamment la cuisson au kama, le koji sur plateau à couvercle, et des processus artisanaux transmis de génération en génération.
Fondée en1848
MarqueHakurou
Adresse4-10 Furiba Tokoname-shi Aichi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese