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Description
Ce junmai daiginjo en édition spéciale est brassé avec une eau de source de montagne pure et du riz poli, ce qui donne un caractère net et soyeux. Un umami délicat se prolonge jusqu'à une finale vive et sèche. Son style raffiné et facile à marier convient aux sushis et autres plats légers similaires.
Caractéristiques
BrasserieHakkaisan Brewery Co.,Ltd.
MarqueHakkaisan
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￥1,540
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RégionOffresDès
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Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.
Nigata
Dans l'une des régions aux chutes de neige les plus abondantes, Niigata Uonuma, les brasseurs unissent leurs efforts pour produire un sake de la plus haute qualité.
Fondée en1922
MarqueHakkaisan
Adresse1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
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