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Description
Du riz Mie no Yume poli a 70 % est presse et mis immediatement en bouteille sous forme de shiboritate genshu par cette petite brasserie familiale d'Iga, conservant la fraicheur vive et la force non diluee du sake nouvellement elabore. La proximite avec le lieu de naissance de Matsuo Basho a fait de la marque une specialite locale cheree de la region d'Iga.
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Hashimo Sake Brewery
Mie
Fondée en Meiji 20. Le mari dirige la brasserie et son épouse est brewmaster. Ce couple fabrique ensemble le sake.
Fondée en1887
MarqueHaiseibashou
Adresse1116 Miyo Iga Mie
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese