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Description
Ce ginjo Fuutsuru de la brasserie Yoshimura Syuzo dans le Hyogo utilise le riz Ooseto (Oseito), une variété patrimoniale cultivée dans la région de Seto, avec une acidité de 1,3 et 16% d'alcool. La marque Fuutsuru a été établie après le déménagement de la production de la brasserie à Hamasaka, dans le Tajima, Hyogo, en 2000.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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