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Futsushu Konotsukasa Namachozoshu

🍶

Description

Le Futsushu Konotsukasa Namachozoshu utilise du Gohyakumangoku poli à 65 %, issu de la Shibata Brewery, à Aichi, conservé à froid après le pressurage sans pasteurisation. La méthode namacho préserve la fraîcheur naturelle tout en permettant un vieillissement doux à basse température.

Specifications

CategoryOther

RegionAichi

BreweryShibata Brewery Co.,Ltd.

ABV14%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Shibata Brewery Co.,Ltd.

Aichi

Ce sake bénéficie de l'une des eaux douces les plus rares du Japon, ce qui lui confère une texture onctueuse et un profil délicat. Récompensé par sept médailles d'or au concours national des nouveaux sake, sa qualité est reconnue à l'échelle nationale.

Est.1830

BrandKounotsukasa

Address39 Homiku Okazaki Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Futsushu Konotsukasa Namachozoshu

Shibata Brewery Co.,Ltd.

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