Une liqueur d'agrumes de la Shibata Brewery à Okazaki, Aichi, élaborée avec des mandarines cultivées dans la région de Mikawa, témoignant de l'engagement de la brasserie envers les ingrédients locaux d'Aichi. Mikawa est une sous-région côtière d'Aichi où la culture des agrumes bénéficie d'un climat influencé par la mer, évoqué dans le nom du produit Shiokaze Sodachi, signifiant 'élevé dans les brises marines'.
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