Vieilli plus de trois ans, ce sake daiginjo d'Etajima Meijo est poli entre 40 et 50% et élaboré avec l'eau de source douce de la montagne sacrée Furutaka de l'île selon la méthode koji-buta. Le vieillissement prolongé approfondit la saveur pour un profil concentré et complexe avec une finale sèche.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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