🍶
Description
Edajima Josen est un sake de qualité standard d'Etajima Meijo à Hiroshima, poli à 70% et brassé avec l'eau douce du mont Furutaka selon la méthode traditionnelle koji-buta. Le style est un sake de table net et modérément sec avec un umami de riz délicat, adapté aux repas quotidiens.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Etajimameijo Co.,Ltd
Hiroshima
En tant que seule cave à liqueurs (brasserie) d'Etajima City, des essais et erreurs ont été menés pour préserver cette industrie traditionnelle japonaise en voie de disparition.
Est.1907
BrandDoukinosakura
Address2-27-1 Chuo Etajima Etajima Hiroshima
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