Un honjozo de cette kura d'Ibaraki bien établie à Joso, brassé avec l'eau locale du bassin des fleuves Kinu et Kokai et mettant l'accent sur une filtration minimale pour préserver le caractère du riz. Positionné comme un honjozo de consommation quotidienne d'une brasserie avec plus de 270 ans d'histoire dans la ceinture rizicole du Kanto. Net et accessible, avec le caractère doux et savoureux typique de l'étiquette Fujiryu.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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