Ekibyo Taisan Amabie Junmai Daiginjo

L'Amabie est une créature mi-humaine mi-poisson de la tradition japonaise. Le ministère de la Santé, du Travail et des Affaires sociales a utilisé son image pour les campagnes de prévention contre la propagation du nouveau coronavirus. Selon la légende, elle apparut au large de la province de Higo, dans la préfecture de Kumamoto, se présenta comme 'Amabier', annonça plusieurs années de bonnes récoltes et déclara : 'Si une épidémie se répand, montrez mon portrait aux gens le plus tôt possible', avant de disparaître sous les flots. Cette histoire se transmit de bouche en oreille et, à l'époque d'Edo, l'Amabie était réputée avoir le pouvoir d'éloigner les maladies. Ce Junmai Daiginjo lui est dédié.