Heiheiji Hakuryu Junmai Daiginjo Fukurozuri Zeroishu

Name: Heiheiji Hakuryu Junmai Daiginjo Fukurozuri Zeroishu
Brand: Yoshida Brewing Co.,Ltd
SKU: s25783

Description

Un arôme saisissant et une fraîcheur douce et raffinée rappelant un Junmai Daiginjo fraîchement brassé. Affiné lentement pendant environ 10 mois, ce sake conserve la saveur vive et fraîche et le parfum de ses débuts, tout en évoluant vers un profil élégant et soyeux au caractère arrondi.

Specifications

BreweryYoshida Brewing Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Yoshida Brewing Co.,Ltd

Fukui

La nature du temple Eiheiji. La terre, l'eau et le climat. Un riz Hakuryu dans lequel tout cela se condense en chaque grain. Les rizières recouvertes de neige se réveillent avec l'arrivée du printemps, l'eau claire est puisée et de nouvelles vies sont plantées. Le brassage du sake de Hakuryu commence ici.

Est.1806

BrandHakuryuu

Address7-22 Kitajima Eiheiji Yoshida Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

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Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

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Heiheiji Hakuryu Junmai Daiginjo Fukurozuri Zeroishu

Yoshida Brewing Co.,Ltd

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