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Description
Le Yamada Nishiki a été soigneusement poli à 45 % et préparé avec soin à basse température. Ce sake offre le somptueux arôme propre aux Daiginjo ainsi que la puissance caractéristique des Junmai.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionNiigata
BrasserieEchigozakura Shuzo Co.,Ltd
MarqueEchigozakura
Alcool18%
Taux de polissage45%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
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Echigozakura Shuzo Co.,Ltd
Nigata
En remplaçant les techniques traditionnelles par la mécanisation, nous fabriquons du sake de haute qualité en gérant rigoureusement avec des yeux humains, et nous le livrons à de nombreux clients. Nous visitons les brasseries de sake (Shiratorizo) de temps à autre.
Fondée en1890
MarqueEchigozakura
Adresse1-7-13 Yamaguchi Agano Niigata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
