Echigozakura Daiginjo

Name: Echigozakura Daiginjo
Brand: Echigozakura
SKU: s02577
Price: 1233 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.1 (2 reviews)

par Echigozakura Shuzo Co.,Ltd · Niigata

3.1★★★(2)

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Description

Le riz soigneusement poli est brassé à basse température pour sublimer au maximum ses arômes. Un parfum somptueux et une saveur rafraîchissante qui laissent une impression durable.

Caractéristiques

CatégorieDaiginjo

RégionNiigata · Niigata Daiginjo →

BrasserieEchigozakura Shuzo Co.,Ltd

MarqueEchigozakura

RizYamada Nishiki

SMV+0.5

Acidité1.3

Alcool15.6%

Taux de polissage50%

Profil aromatique

Discret

Aromatique

Léger

Corsé

Doux

Sec

Peu acide

Très acide

Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.

Présentation par la brasserie

酒どころ新潟県にある越後桜酒造の蔵名を冠する自慢の逸品です。丁寧に醸し得た、華やかな香りとスッキリとした味わいが特徴です。

Texte original de la brasserie, en japonais.

Type de sakéWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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￥1,233

Prix le plus bas (TTC)

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Avis

Check-ins et avis (2)

吾妻

Apr 18, 2026, 10:56 AM

3.00

Daichi

Jan 29, 2023, 9:48 AM

3.20

Doux et onctueux

Traduit automatiquement

Smooth

Echigozakura Shuzo Co.,Ltd

Nigata

En remplaçant les techniques traditionnelles par la mécanisation, nous fabriquons du sake de haute qualité en gérant rigoureusement avec des yeux humains, et nous le livrons à de nombreux clients. Nous visitons les brasseries de sake (Shiratorizo) de temps à autre.

Fondée en1890

MarqueEchigozakura

Adresse1-7-13 Yamaguchi Agano Niigata

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Accords

Types de plats

Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★