Description
Un sake à haute densité de la région d'Uonuma à Niigata, élaboré avec du riz Gohyakumangoku et Koshiibuki, vieilli en cuve pendant plus d'un an pour adoucir son intensité. Atteignant 46 % d'alcool et un SMV extrême de +66, il compte parmi les vins de riz fermentés les plus forts produits au Japon.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionNiigata
BrasserieTamagawa Shuzo Co.,Ltd
MarqueEchigo Samurai
Alcool46%
Taux de polissage60%
Où acheter
5
Boutiques
6
Offres
￥3,000
Prix le plus bas (TTC)
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Tamagawa Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Développé parmi les sake japonais Echigo de la plus haute gamme. Avec une longue histoire dans la préfecture, la brasserie élabore le sake local Tama Fuumi depuis 1673.
Fondée en1673
MarqueTamafuumi
Adresse1643 Suhara Uonuma Niigata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese