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Description
Du Nippon Bare poli à 70 % a été brassé en 2001, la onzième année de Heisei, et porte plus de deux décennies de vieillissement de la kura Darumamasamune à Gifu. À cet âge, la couleur naturelle issue des sucres et des acides aminés du riz produit un riche or ambré dans le verre.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionGifu
BrasserieShirakitsunesukeshouten Co.
MarqueDarumamasamune
RizNipponbare
Alcool18%
Taux de polissage70%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
9
Boutiques
9
Offres
￥11,000
Prix le plus bas (TTC)
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Shirakitsunesukeshouten Co.
Gifu
La fondation de Darumamasamune (Shiraki Tsunesuke Shoten) remonte à l'an 6 de l'ère Tenpo, période d'Edo. La brasserie a été fondée l'année de naissance de Ryoma Sakamoto, personnage célébré dans le célèbre drama 'Atsuhime', et continue depuis lors à pratiquer l'art du brassage dans la région de Gifu.
Fondée en1835
MarqueDarumamasamune
Adresse61 Komoyamon Gon -gates Gifu Gifu
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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