Other

Chiyozuru Namanigori

🍶

Description

Chiyozuru Namanigori est un sake trouble non pasteurisé utilisant le Ten Takaku, une variété de riz développée spécifiquement pour l'industrie brassicole de Toyama, livré dans sa forme fraîche, vivante et légèrement trouble. De Namerikawa, l'utilisation par cette brasserie du Ten Takaku développé localement avec l'eau de source du deshielo del Tateyama crée une expression saisonnière crémeuse et vibrante.

Specifications

CategoryOther

RegionToyama

BreweryChiyozuru Shuzo Co.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Chiyozuru Shuzo Co.

Toyama

Située dans la région, la brasserie utilise cette eau renommée comme eau de brassage et se distingue par son attention au riz de la préfecture de Toyama, travaillant à élaborer un sake emblématique, unique à cette terre.

Est.1874

BrandChiyotsuru

Address360 Shimo -Umezawa Namekawa Toyama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chiyozuru Namanigori

Chiyozuru Shuzo Co.

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