
Tempuku utilise du Yamada Nishiki poli à 54 %, une combinaison élevée pour la catégorie Tokubetsu Honjozo chez Chiyonohikari Shuzo à Myoko City, Niigata. Fondée en 1860 en pays de neige profonde, la brasserie apporte son eau douce caractéristique et ses techniques de fermentation fraîche à cette base de Yamada Nishiki, obtenant un honjozo plus aromatique et structuré que la qualité standard.
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
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