Le Tangetsu Sasanigori est un Honjozo légèrement trouble et non pasteurisé de Chiyonohikari Shuzo, commercialisé à l'état frais avec de fines particules de riz en suspension pour une texture crémeuse. Utilisant du Gohyakumangoku à 56 % de polissage, ce namazake saisonnier de la brasserie fondée en 1860 à Myoko City est un délice hivernal, frais et délicat, avec la douceur caractéristique de Niigata.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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