🍶
Description
Beppin Junmai est un sake de riz pur de Koikawa Shuzo à Yamagata sous l'étiquette Beppin (belle femme), une marque célébrant l'élégance de la tradition de brassage du sake à Yamagata. Sans alcool ajouté, le sake exprime l'umami propre centré sur le riz, caractéristique des Junmai de la région de Shonai. La marque Beppin positionne cette expression comme polie et accessible, adaptée à une large gamme d'accompagnements culinaires.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Koikawashuzo Co., Ltd.
Yamagata
Dans le bourg de Shonai, préfecture de Yamagata, berceau de l'une des trois grandes variétés de riz du Japon, Kame no Tao, cette brasserie cultive et brasse depuis 1983.
Est.1725
BrandKoikawa
Address42 Kono Shonai Higashidagawa Yamagata
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