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Description
Inspiré par les festivals de neige d'Akita, le Kamakura Honjozo d'Azakura utilise du riz Fuku Hibiki à 70 % de polissage pour un corps propre et sec avec une élégante retenue et une finale lisse et rafraîchissante.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionAkita · Akita Honjozo →
BrasserieAzakura Co., Ltd.
MarqueAzakura
RizFukuhibiki
Alcool15.7%
Taux de polissage70%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Fondée en1886
MarqueAzakura
Adresse67-2 Osawa Nishino Yokote Akita
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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