🍶
Description
Un honjozo genshu de la Takasawa Shuzo à Himi, Toyama, mis en bouteille sans dilution après pressage fune afin de préserver la pleine concentration du moromi. Ce traitement non dilué confère davantage de corps et d'intensité au style sec et net caractéristique de la brasserie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Takasawa Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Fondée au début de l'ère Meiji à Himi, une ville de pêcheurs. La marque 'Akebono', nommée d'après le lever du soleil sur la mer du Japon, est un sake de bon augure utilisé lors de la cérémonie de promotion du 64e Yokozuna Akebonoseki. Le sake est brassé à la main.
Est.1872
BrandAriiso
Address18-7 Kitao-machi Himi Toyama
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