Description
L'Aizu Musume Junmai Daiginjo utilise du Yamada Nishiki à 45 % cultivé dans les propres champs de la brasserie à Fukushima pour un arôme floral gracieux, une douceur douce et une finale raffinée.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionFukushima · Fukushima Junmai Daiginjo →
BrasserieTakahashishousakushuzouten
MarqueAizu Musume
Alcool16%
Taux de polissage45%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Takahashishousakushuzouten
Fukushima
Un sake de brassage inspiré par le parfum et le climat d'Aizu, dans la tradition du 'Dosanodo', la loi des souvenirs enneigés.
Fondée en1875
MarqueAizumusume
AdresseFukushima FUKUSHIMA
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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