Yazawa Shuzo Inc.

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Fondée en 1833, la brasserie est établie en amont de la claire rivière Kuji, réputée pour ses ayu. Plutôt que de chercher un sake que l'on boit pour l'alcool, elle conçoit une parfaite harmonie avec les repas, en synchronisant avec les saveurs des mets. Grâce à une expression fidèle du goût naturel du riz, le sake se révèle sec et net. L'objectif est un sake de table qui donne envie de continuer à manger et à boire indéfiniment.

Fondée en

1833

Marques phares

Nango

Types de saké

Ginjo · Junmai · Daiginjo · Tokubetsu Junmai · Junmai Ginjo · Honjozo · Tokubetsu Honjozo · Junmai Daiginjo

Lieu

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Officiel

yazawashuzo.co.jp

Visiter

Adresse

Totsuka Higashi -Shirakawa Fukushima Totsuka