Yojiuemon

Nommé d'après le fondateur Shibata Yojiuemon, qui a commencé à vendre du sake fait maison à Sapporo en 1872, cette marque porte le legs de la plus ancienne brasserie de sake existante à Hokkaido. Nippon Seishu Co., Ltd. est la seule brasserie de sake dans la capitale de Hokkaido et opère dans une région comptant moins de 15 brasseries sur l'île. La ligne Yojiuemon figure aux côtés de la marque phare Chitosetsuru de la brasserie comme un hommage à l'homme qui a tout commencé.