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Sake Brand
Somi
Fondée en 1602 par Migita Somi à Masuda City, dans la préfecture de Shimane, Migita Honten a la distinction d'être la plus ancienne brasserie de sake encore en activité à Shimane. La marque Somi est brassée en utilisant de l'eau souterraine puisée dans la rivière Masuda, et la brasserie produit également Yozaemon, un sake récemment relancé inspiré d'une recette du XVIe siècle.
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Products
32 sakes
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Where to Buy Somi
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4
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￥2,046〜￥41,000
Price Range (Japan)
🇯🇵Japan4 · from ￥2,046
Lineup
All Somi Sakes
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Soumi Tokusenhonjouzoushu
65% polishedHonjozo
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Soumi Kimoto Junmaishu
65% polishedJunmai
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Soumi Junmai Ginjo
50% polishedJunmai Ginjo
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Soumi Iwaminokuninijou Junmaishu
60% polishedJunmai
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Soumi Harujunmai
65% polishedJunmai
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Soumi Daiginjo
35% polishedDaiginjo
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Somi chuseinosake Yozaemon
Junmai
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Somi Tokubetsu Junmai Hiyaoroshi
Tokubetsu Junmai
Somi SakanishikiTokubetsu Junmaishu
Tokubetsu Junmai
Somi Sakanishiki Junmai Ginjoshu
Junmai Ginjo
￥2,046+
1 shop
Somi Sakanishiki Tokubetsu Junmaishu
Tokubetsu Junmai
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Somi Sakanishiki Tokubetsu Junmai Hiyaoroshi
Tokubetsu Junmai
Somi Rokkugenshu
Other
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Somi Omachi Junmai Daiginjoshu
Junmai Daiginjo
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Somi Natsunigori
Other
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Somi Natsugenteidaiginjo Yamadanishiki
Daiginjo
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Somi Nanaosan Junmaishu
Junmai
Somi Momoiro Shizuku
Other
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Somi Kimoto Junmaishu
Junmai
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Somi Kasei Junmaishu
65% polishedJunmai
Somi Kairyoomachi Junmai Daiginjoshu
Junmai Daiginjo
Somi Junmaishu
Junmai
￥2,046+
3 shops
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Somi Iwaminokuninijo Junmaishu
Junmai
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Somi Honjozonamachozoshu
Honjozo
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Somi Gohyakumangoku Junmaishu
Junmai
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Somi Gohyakumangoku Junmai Ginjoshu
Junmai Ginjo
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Somi Gasei Honjozo
65% polishedHonjozo
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Somi Daiginjoshu
Daiginjo
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Somi Daiginjonamashu
Daiginjo
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Somi Daiginjo Reikibakoiri
Daiginjo
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Somi Daiginjo Mukukibakoiri
Daiginjo
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Somi Chuseinosake Yozaemon
Other