Other

Somi Natsunigori

🍶

Description

Natsunigori est un sake trouble estival de Migita Honten à Masuda, Shimane, proposant un lancement saisonnier léger et légèrement texturé, avec une douceur délicate et un corps frais et laiteux. Ce nigorizake saisonnier est conçu pour être dégusté frais en été, en équilibrant la richesse et une effervescence rafraîchissante.

Specifications

CategoryOther

RegionShimane

BreweryMigita Honten Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Migita Honten Co.,Ltd

Shimane

Masuda, la ville natale de Somi, est une belle contrée célébrée par des poètes et des peintres. Le célèbre sake 'Somi' tire son nom du fondateur, Uda Ukyo Ryotaka Masamasa. L'eau provient d'une source douce extraite à 30 m de profondeur. La brasserie perpétue le sake de la mer du Japon, au parfum somptueux et à la saveur élégante, grâce aux techniques traditionnelles transmises de génération en génération.

Est.1602

BrandSoumi

Address3-30 Honmachi Masuda Shimane

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Somi Natsunigori

Migita Honten Co.,Ltd

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