Koyasan

Koyasan a été créé en 1984 pour marquer la cérémonie commémorative du 1 150e anniversaire du moine bouddhiste Kobo Daishi au sacré mont Koya, et Tenchoushimamura Shuzo à Wakayama détient la marque déposée du nom. La brasserie, fondée en 1885, est l'une des rares au Japon à avoir reçu une autorisation spéciale pour présenter son sake phare à la maison impériale, une pratique qu'elle maintient depuis près d'un demi-siècle.