Kaorizakura

Toyota Shuzo Co., Ltd. est une brasserie de sake dans la préfecture de Gifu qui produit la marque Kaorizakura, une étiquette régionale qui reflète les traditions brassicoles artisanales de la région. La brasserie opère également sous le nom Toyota Masamune aux côtés de sa gamme Kaorizakura, témoignant d'un intérêt pour les styles de sake traditionnels et aromatiques adaptés au patrimoine brassicole montagneux de Gifu.