Kaori Ramman

Akita Meijyo Co., Ltd. a été fondée en 1922 à Yuzawa, une ville longtemps célébrée comme l'une des zones de brassage de sake les plus productives d'Akita, par une coalition de brasseurs locaux, de politiciens et d'investisseurs. Kaori Ranman est la sous-série phare axée sur les arômes de la brasserie au sein de son portefeuille Ranman plus large, élaborée à partir de 100% de riz Akita Sake Komachi fermenté avec la levure Komachi Yeast Special, une souche développée à Akita et sélectionnée pour ses fragrances florales et fruitées. La gamme Kaori Ranman a remporté des médailles d'or aux Fine Sake Awards.