Ichinokura
Ichinokura(一ノ蔵) est une marque de saké de Ichinokura Co., Ltd. (Miyagi, Japon). Découvrez ses 35 sakés sur OneSip.
Fondée en 1973 grâce à la fusion de quatre brasseries de la préfecture de Miyagi, Ichinokura est basée à Osaki, une région réputée pour produire des variétés de riz de table prisées telles que le Sasanishiki et le Hitomebore. Malgré l'échelle de ses installations modernes, la brasserie maintient un engagement fort envers l'artisanat manuel, utilisant des outils traditionnels comme des cuiseurs à vapeur en cèdre et des plateaux à koji et assurant une cultivation du koji en continu, vingt-quatre heures sur vingt-quatre. La gamme va du populaire Suzune pétillant et du léger Himezen à faible teneur en alcool jusqu'aux expressions junmai robustes et aux élaborations junmai daiginjo raffinées.
Where to Buy Ichinokura
All Ichinokura Sakes
Recent Ichinokura Reviews
Sec et facile à boire
Traduit automatiquement
on Ichinokura Tokubetujunmai Sake Dry →Where to Drink Ichinokura
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.