Gakki Masamune

Fondée en 1865 à Yabuki, Fukushima, Okidaikichi Honten a fait de Gakki Masamune une marque reconnue pour son style juteux et à plus faible teneur en alcool, qui se distingue du sake propre et léger devenu la norme régionale. Le nom fait référence aux instruments de musique, conférant un sens de jeu lyrique à l'identité de la marque. Ses arômes caractéristiques frais et fruités et son acidité accessible lui ont valu une distribution internationale.