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Descripción
El Yoshinoyama Tokubetsu Junmai de Yoshiokashuzojo usa Gohyakumangoku pulido al 60 % con agua de manantial rica en hierro de Kioto. Seco y estructurado con suave amargor y un final limpio.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónKyoto · Kyoto Tokubetsu Junmai →
BodegaYoshiokashuzojo
MarcaYoshinoyama
ArrozGohyakumangoku
Alcohol15.7%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Yoshiokashuzojo
Kyoto
Fundada durante la era Kansei, esta destilería utiliza arroz de Tango, en Kyoto. El sake se elabora con depósitos prensados íntegramente (fune) por el Sr. Tango Mori y los elaboradores.
Fundada en1789
MarcaYoshinoyama
Dirección1139 Mizotani Yasaka Kyotango -shi Kyoto
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