Junmai Daiginjo Inenokuninoinenosake

🍶

Description

El Junmai Daiginjo insignia de la línea Inenokuninoinenosake de Choryu Shuzo utiliza el arroz Tsuyubakaze desarrollado en Nara, pulido al 50% con el renombrado agua blanda del río Yoshino. Fundada en 1963 en Nara, la destilería encuentra su expresión más refinada en este daiginjo, donde el umami sereno y preciso del Tsuyubakaze se une a la elegancia del pulido de alto grado.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNara

BreweryChoryushuzo Co., Ltd

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Choryushuzo Co., Ltd

Nara

El corazón de la elaboración de sake de la brasserie es la ausencia de concesiones en el camino. El deseo de producir un sake delicioso y de calidad es inagotable. Con estas palabras grabadas en el corazón, la brasserie trabaja cada día con ardor para un sake sabroso y una elaboración ejemplar.

Est.1963

BrandChoryu

Address4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Daiginjo Inenokuninoinenosake

Choryushuzo Co., Ltd

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