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Wakagoma Omachinanaju Mukaatsutorimurokanamagenshu

by Wakakoma Shuzo Co.,Ltd  ·  Tochigi
🍶
Description

Muroka nama genshu elaborado con arroz Omachi pulido al 70 %, recogido mediante el método tradicional mukaatsu-tori de extracción superficial en una kura de Tochigi fundada en 1860. El grano de Omachi poco pulido produce un sake concentrado de sabores pronunciados, con una dulzura frutal madura y la acidez transparente característica de la kura.

Specifications
CategoryOther
RegionTochigi
BreweryWakakoma Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Wakakoma Shuzo Co.,Ltd

Tochigi
La ciudad de Koyama, bendecida por las aguas subterráneas de las montañas de Nikko, es desde hace mucho tiempo una región de producción de arroz de calidad. Aún hoy, cinco destilerías de sake ofrecen en la ciudad excelentes sake locales. La destilería Wakakoma es una de ellas y fue fundada en 1860. Es la destilería de sake más antigua de la ciudad de Koyama y está catalogada como bien cultural tangible del país.
Est.1860
BrandWakakoma
Address169 -1 Koyama Tochigi
Web

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🥇
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
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★★★★☆
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
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★★★★☆
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