Wakagoma Omachigoju Junmai Daiginjo Saseshikifuneshibori Murokanamagenshu

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Description

Junmai daiginjo muroka nama genshu elaborado con arroz Omachi pulido al 50 %, prensado mediante el método sasajiki-funashibori en una kura de Tochigi fundada en 1860. La dulzura tropical de melón y melocotón del Omachi, su cuerpo pleno y el umami persistente definen esta expresión de prestigio no filtrada.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionTochigi

BreweryWakakoma Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Wakakoma Shuzo Co.,Ltd

Tochigi

La ciudad de Koyama, bendecida por las aguas subterráneas de las montañas de Nikko, es desde hace mucho tiempo una región de producción de arroz de calidad. Aún hoy, cinco destilerías de sake ofrecen en la ciudad excelentes sake locales. La destilería Wakakoma es una de ellas y fue fundada en 1860. Es la destilería de sake más antigua de la ciudad de Koyama y está catalogada como bien cultural tangible del país.

Est.1860

BrandWakakoma

Address169 -1 Koyama Tochigi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★