Muroka nama genshu elaborado con arroz Kamenoo pulido a solo el 80 %, fermentado en una barrica de madera ki-oke y embotellado sin filtración ni pasteurización en una kura de Tochigi fundada en 1860. El grano poco pulido y la barrica ki-oke expresan el carácter terroso y profundo del arroz, con aromas a plátano y una dulzura rústica y pronunciada.
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