Descripción
Este tokubetsu junmai de la etiqueta Ito se produce en la prefectura de Ibaraki bajo condiciones rigurosas que justifican la denominación tokubetsu, ya sea por un porcentaje de pulido especial o por un método de elaboración distintivo. Representa el nivel premium cotidiano de la línea Ito de la kura Suifumeijou.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónMiyagi · Miyagi Tokubetsu Junmai →
BodegaSuminoe Shuzo Co.,Ltd
MarcaSuminoe
ArrozGohyakumangoku
Alcohol16%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Suminoe Shuzo Co.,Ltd
Miyagi
La destilería se distingue por el uso de arroz de alta calidad como el 'Hana no Ka' de la prefectura de Miyagi, y por la elaboración con levadura Miyagi y agua subterránea del río Kitakami. La calidad perseguida es un sake 'hermoso', 'suave' y 'elegante'.
Fundada en1845
MarcaSuminoe
Dirección8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi
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