Descripción
El prensado manual del tanque de koji aporta a este junmai daiginjo ácidos únicos, un umami distintivo, acidez pronunciada y una sensación cortante y definida.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónFukui · Fukui Junmai Daiginjo →
BodegaMourishuzo Co.
MarcaSari
ArrozGohyakumangoku
Alcohol16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
Masahiro
Jun 01, 2023, 12:57 PM
Sabor aromático típico del daiginjo, con un poco de sequedad. Un sabor a daiginjo karakuchi realmente único.
Traducido automáticamente
Mourishuzo Co.
Fukui
La destilería utiliza abundantemente el agua subterránea local de variada calidad, perpetúa los métodos artesanales tradicionales y tiene como lema la producción de un buen sake de calidad.
Fundada en1938
MarcaSari
Dirección36-29 Togo Nike Town Fukui Fukui
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