🍶
Description
Este junmai ginjo origarami namazake de temporada primaveral se prensa mientras finos sedimentos de arroz permanecen en suspensión, otorgándole un umami cremoso y voluminoso con un final limpio y cortante. El Yamada Nishiki y el agua de Hakusan de la destilería crean un sake inspirado en el brillo neblinoso de la luna de primavera, lanzado en cantidades limitadas a un reducido número de distribuidores.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Mourishuzo Co.
Fukui
La destilería utiliza abundantemente el agua subterránea local de variada calidad, perpetúa los métodos artesanales tradicionales y tiene como lema la producción de un buen sake de calidad.
Est.1938
BrandSari
Address36-29 Togo Nike Town Fukui Fukui
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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