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Sansha Tokubetsu Junmaishu Kuramoto Hizoshu

🍶
Description

Sansha Tokubetsu Junmaishu Kuramoto Hizoshu es un tokubetsu junmai reservado en bodega que Harada Brewery en Hida Takayama retiene para un envejecimiento prolongado antes de su lanzamiento. Elaborado con arroz Hida Homare cultivado localmente y el agua suave de montaña de la región de Takayama, desarrolla profundidad y complejidad suave adicionales a través de la maduración en el almacén de la cervecería. La designación kuramoto (reserva del cervecero) indica que se mantiene separado del stock comercial habitual.

Specifications
RegionGifu
ABV17%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Harada Brewery Co.,Ltd

Gifu
Fundada en el año 2 de la era Ansei, a finales del período Edo, esta cervecería está ubicada en la 'Tierra sagrada del sake, Hida', aprovechando el agua pura de Hida y los rigurosos inviernos de la región. Explora sin descanso las posibilidades del sake.
Est.1855
BrandSansha
Address10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine