Sansha Muroka Ginjo Genshu Hida no Kumpu

Sansha Muroka Ginjo Genshu Hida no Kumpu (Brisa de Hida) es un ginjo sin filtrar y sin diluir de Harada Brewery en Takayama, Gifu, que evoca los vientos frescos de las tierras altas de Hida. Sin filtración de carbón, conserva la plena textura natural y el color del ginjo, con un perfil de sabor rico y concentrado y una profundidad aromática característica del estilo influenciado por la levadura floral de la cervecería. Embotellado a fuerza genshu, este sake ofrece una interpretación audaz y expresiva de la tradición ginjo de Hida.