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Descripción
Sansha Kinin Josen Karakuchi es la variante seca dentro del nivel Kinin (Benevolencia de Oro) de Harada Brewery en Takayama, Gifu, ofreciendo una sequedad más asertiva en comparación con el Kinin Josen estándar. La destilería, establecida en 1855, utiliza arroz Hida Homare y Miyama Nishiki cultivado en las tierras altas de Hida junto con el agua fría y pura de las montañas de Hida. Un final limpio y cortante y un carácter de cuerpo completo reflejan el estilo tradicional de elaboración en invierno frío de Hida.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Harada Brewery Co.,Ltd
Gifu
Fundada en el año 2 de la era Ansei, a finales del período Edo, esta cervecería está ubicada en la 'Tierra sagrada del sake, Hida', aprovechando el agua pura de Hida y los rigurosos inviernos de la región. Explora sin descanso las posibilidades del sake.
Fundada en1855
MarcaSansha
Dirección10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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