Sansha Kinin Josen Karakuchi es la variante seca dentro del nivel Kinin (Benevolencia de Oro) de Harada Brewery en Takayama, Gifu, ofreciendo una sequedad más asertiva en comparación con el Kinin Josen estándar. La destilería, establecida en 1855, utiliza arroz Hida Homare y Miyama Nishiki cultivado en las tierras altas de Hida junto con el agua fría y pura de las montañas de Hida. Un final limpio y cortante y un carácter de cuerpo completo reflejan el estilo tradicional de elaboración en invierno frío de Hida.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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