Sansha Junmai Daiginjo Hanakobo Dukuri es elaborado por Harada Brewery en Takayama, Gifu, con levadura de flor de abelia (HNG-5) que contribuye un aroma tropical y frutal distintivo al sake pulido. El arroz Yamadanishiki y las meticulosas técnicas de elaboración artesanal de la destilería fundada en 1855 producen una textura sedosa y refinada con umami concentrado y un final limpio. Esta expresión ganó el más alto galardón de oro entre las entradas daiginjo de Gifu en los Wine Glass Delicious Sake Awards.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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