🍶
Description
Sansha Hyouon Chozo Muroka Nama Chozoshu Hyojin es un honjozo nama conservado a temperaturas heladas durante toda la maduración, un proceso conocido como hyouon chozo (almacenamiento por debajo del punto de congelación), que preserva su carácter fresco y vibrante. Sin filtrar y embotellado como genshu, este sake de Harada Brewery en Takayama conserva su textura viva y su perfil de sabor intensificado, revelando la profundidad de la lenta maduración en frío. La destilería utiliza arroz de la región de Hida cultivado localmente y agua de manantial de montaña.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Harada Brewery Co.,Ltd
Gifu
Fundada en el año 2 de la era Ansei, a finales del período Edo, esta cervecería está ubicada en la 'Tierra sagrada del sake, Hida', aprovechando el agua pura de Hida y los rigurosos inviernos de la región. Explora sin descanso las posibilidades del sake.
Est.1855
BrandSansha
Address10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846
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