Descripción
Sansha Dozo Kura Jukusei Kuradashi Genshu es un genshu madurado en almacén de tierra de Harada Brewery en Hida Takayama, madurado en un dozo tradicional (almacén de tierra) para desarrollar una complejidad profunda y redondeada. El entorno de envejecimiento de paredes de arcilla modera las fluctuaciones de temperatura, suavizando lentamente el sake y añadiendo un carácter rico y multicapa. Embotellado sin diluir a su fuerza genshu completa, expresa la concentración total de su larga maduración.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónGifu · Gifu Ginjo →
BodegaHarada Brewery Co.,Ltd
MarcaSansha
Alcohol19%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Harada Brewery Co.,Ltd
Gifu
Fundada en el año 2 de la era Ansei, a finales del período Edo, esta cervecería está ubicada en la 'Tierra sagrada del sake, Hida', aprovechando el agua pura de Hida y los rigurosos inviernos de la región. Explora sin descanso las posibilidades del sake.
Fundada en1855
MarcaSansha
Dirección10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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